Description
Composition Sélection Fromagère : rocamadour AOP, morbier AOP, fourme d'Ambert AOP, mimolette extra vielle, comté AOP, brie, tomme vache / brebis, amandes, abricots secs, raisins et confiture de figue.
Composition Sélection Charcutière : jambon Serrano, rosette de Lyon, coppa di Parma IGP, lomo, chorizo, cornichons, raisins, beurre tendre et pickles d'oignons rouges façon Alain Ducasse.